Lauantai-illan ruokailu Hotelli Albassa
Menu SPL 17.8.
ALKUSALAATTI,
TALONLEIPÄÄ
Starter salad, bread
4,80 €
****SITRUUNALOHTA, JOKIRAPU-TOMAATTIRISOTTOA, PARMESAANIJUUSTOA JA PARSAA • L,G
Salmon with a lemon twist, crayfish and tomato risotto with parmesan cheese,
asparagus 23,50 €
*************
YLIKYPSÄÄ, GLASEERATTUA NAUDAN RINTAA, BATAATTIA JA LÄMMINTÄ
KESÄKASVISSALAATTIA • L,G,(FI)
Braised beef brisket, sweet potato and warm summer vegetable salad
26,90 €
*************
PEPPER STEAK BURGER • L (FI)
PIPPURIKASTIKKEESSA HAUDUTETTU ROTUKARJAN JAUHELIHAPIHVI, SALAATTIA, MARINOITUA
PUNASIPULIA JA PIPPURIMAJONEESIA PAIKALLISEN LEIPOMON SÄMPYLÄN VÄLISSÄ,
KUORIPERUNAA JA SALAMILASTUJA
Ground beef steak (Finnish meat) braised in creamy pepper sauce, lettuce,
marinated red onion and pepper mayonnaise between a roll from a local bakery.
Served with fried jacket potato and salami crisp
18,90 €
*************
VALKOSIPULIPAISTETTUA TOFUA,
FENKOLI-OMENAPYREETÄ JA LÄMMINTÄ KESÄKASVISSALAATTIA • M,VEG
Tofu, fried with garlic, apple and fennel purée, warm vegetable salad and fresh
tomato sauce
17,60 €
************
KAHVIA,
TEETÄ
Coffee, tea
2,00 €
